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CHOU
Le chou a besoin d'un sol ferme, ne pas trop bêcher avant la plantation et borner les plants lors du repiquage
Pour prévenir la hernie du chou, assurez une rotation des cultures, ne jamais planter les choux deux années de suite au même endroit.
Ne jetez pas les déchets de chou au compost et apportez un amendement calcaire; la hermie du chou est moins fréquente dans les sols alcalins. De plus, en sol acide, les choux restent petits et pomment mal.
Planter des oignons, du céleri, des tomates à coté des choux. Leur odeur semble éloigner la piéride.
Protéger les choux des altises en les plantant près des salades
Planter quelques soucis entre les rangées de choux pour limiter les attaques de la mouche blanche
Planter à proximité, absinthe, aneth, camomille, céleri, chanvre, hysope, mélisse, menthe, romarin, sauge, thym, qui ont une action insecticide.
Pour aider à la formation de la pomme, on peut supprimer une partie du pivot de la racine au moyen d'un coup de bêche donné obliquement, ou inciser légèrement la tige à l'aide d'une serpette.
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